Ashurst, P. R., & Dennis, M. J. (1996). Food authentication. London ; New York: Blackie Academic & Professional.
Παραπομπή Chicago StyleAshurst, P. R., and M. J. Dennis. Food Authentication. London ; New York: Blackie Academic & Professional, 1996.
Παραπομπή MLAAshurst, P. R., and M. J. Dennis. Food Authentication. London ; New York: Blackie Academic & Professional, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.