Άλλοι συγγραφείς:	Katan, Leonard L.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London ; New York : Blackie Academic & Professional , c1996 .
Έκδοση:	1st ed.
Θέματα:	Food contamination Food handling Food industry and trade Food > Packaging