(1975). Freeze drying and advanced food technology. London ; New York: Academic Press.
Παραπομπή Chicago StyleFreeze Drying and Advanced Food Technology. London ; New York: Academic Press, 1975.
Παραπομπή MLAFreeze Drying and Advanced Food Technology. London ; New York: Academic Press, 1975.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.