Κύριος συγγραφέας:	Lisinska, G.
Άλλοι συγγραφείς:	Leszczynski, Wacaw., Leszczynski, Waclaw, Leszczynski, Wacaw
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London ; New York : Elsevier Applied Science ; Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co., c1989.
Θέματα:	Potato products. Potato products Potatoes > Processing Potatoes > Storage