Παραπομπή APA

Faridi, H., Faubion, J. M., & Faridi, H. (1990). Dough rheology and baked product texture. New York: Van Nostrand Reinhold.

Παραπομπή Chicago Style

Faridi, Hamed., Jon M. Faubion, and Hamed Faridi. Dough Rheology and Baked Product Texture. New York: Van Nostrand Reinhold, 1990.

Παραπομπή MLA

Faridi, Hamed., Jon M. Faubion, and Hamed Faridi. Dough Rheology and Baked Product Texture. New York: Van Nostrand Reinhold, 1990.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.