Multivariate data analysis in sensory and consumer science /
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Trumbull, Conn. :
Food & Nutrition Press,
c1997.
|
Σειρά: | Publications in food science and nutrition
|
Θέματα: |