Παραπομπή APA

Friberg, S., & Larsson, K. (1997). Food emulsions (3rd ed., rev. and expanded.). New York: Marcel Dekker.

Παραπομπή Chicago Style

Friberg, Stig, and Kare Larsson. Food Emulsions. 3rd ed., rev. and expanded. New York: Marcel Dekker, 1997.

Παραπομπή MLA

Friberg, Stig, and Kare Larsson. Food Emulsions. 3rd ed., rev. and expanded. New York: Marcel Dekker, 1997.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.