Ενίσχυση της δράσης μονοφαινολάσης μιας πολυφαινολοξειδάσης του μύκητα Myceliophthora thermophila με μεθόδους πρωτεϊνικής μηχανικής...

ανά Χαλιμά, Αγγελική- Ελένη, Chalima, Angeliki- Eleni
Έκδοση 2016