Υφαντή, Α., & Κροκίδα, Μ. (2017). Αξιοποίηση παραπροϊόντων της βιομηχανίας επεξεργασίας τομάτας. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων (ΙΙ).
Παραπομπή Chicago StyleΥφαντή, Ανδρομάχη, and Μαγδαληνή Κροκίδα. Αξιοποίηση παραπροϊόντων της βιομηχανίας επεξεργασίας τομάτας. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων (ΙΙ), 2017.
Παραπομπή MLAΥφαντή, Ανδρομάχη, and Μαγδαληνή Κροκίδα. Αξιοποίηση παραπροϊόντων της βιομηχανίας επεξεργασίας τομάτας. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων (ΙΙ), 2017.