Ξύλο-Αμόνι-Βελόνι-Χαρτί, Εργαστήρια εκμάθησης βιοτεχνικών επαγγελμάτων στο Μεταξουργείο - Μερκουρέα, Άρτεμις Σ. (N/A, 1970)