Kertesz, Z. I. (1951). The pectic substances. New York: Interscience Publishers.
Παραπομπή Chicago StyleKertesz, Zoltan Imre. The Pectic Substances. New York: Interscience Publishers, 1951.
Παραπομπή MLAKertesz, Zoltan Imre. The Pectic Substances. New York: Interscience Publishers, 1951.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.