Χαρίτογλου, Χ., & Ωραιοπούλου, Β. Γ. Μελέτη υποκατάστασης ζάχαρης και λιπαρών στις ιδιότητες του κέικ.
Παραπομπή Chicago StyleΧαρίτογλου, Χρυσή, and Βασιλική Γ Ωραιοπούλου. Μελέτη υποκατάστασης ζάχαρης και λιπαρών στις ιδιότητες του κέικ.
Παραπομπή MLAΧαρίτογλου, Χρυσή, and Βασιλική Γ Ωραιοπούλου. Μελέτη υποκατάστασης ζάχαρης και λιπαρών στις ιδιότητες του κέικ.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.