Κατσιγιάννης, Α., & Τζιά, Κ. Μελέτη της δράσης φυσικών αντιμικροβιακών συστατικών σε αλλαντικά.
Παραπομπή Chicago StyleΚατσιγιάννης, Ανδρέας, and Κωνσταντίνα Τζιά. Μελέτη της δράσης φυσικών αντιμικροβιακών συστατικών σε αλλαντικά.
Παραπομπή MLAΚατσιγιάννης, Ανδρέας, and Κωνσταντίνα Τζιά. Μελέτη της δράσης φυσικών αντιμικροβιακών συστατικών σε αλλαντικά.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.