Κάντα, Α., & Τζιά, Κ. Προβιοτικό παγωτό γιαούρτι. Επίδραση υποκατάστατων λιπαρών στίς ιδιότητες του προϊόντος.
Παραπομπή Chicago StyleΚάντα, Αννα, and Κωνσταντίνα Τζιά. Προβιοτικό παγωτό γιαούρτι. Επίδραση υποκατάστατων λιπαρών στίς ιδιότητες του προϊόντος.
Παραπομπή MLAΚάντα, Αννα, and Κωνσταντίνα Τζιά. Προβιοτικό παγωτό γιαούρτι. Επίδραση υποκατάστατων λιπαρών στίς ιδιότητες του προϊόντος.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.