Ταβαντζής, Γ., & Ταούκης, Π. Μελέτη παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων με εφαρμογή φυτικής πρωτεάσης και υπερυψηλής υδροστατικής πίεσης.
Παραπομπή Chicago StyleΤαβαντζής, Γεώργιος, and Πέτρος Ταούκης. Μελέτη παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων με εφαρμογή φυτικής πρωτεάσης και υπερυψηλής υδροστατικής πίεσης.
Παραπομπή MLAΤαβαντζής, Γεώργιος, and Πέτρος Ταούκης. Μελέτη παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων με εφαρμογή φυτικής πρωτεάσης και υπερυψηλής υδροστατικής πίεσης.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.