Μελέτη της παραγωγής κυτταρινολυτικών και ημικυτταρινολυτικών ενζύμων από τα στελέχη του μύκητα Neurospora crassa σε συνθήκες στερεάς καλλιέργειας - Βακόντιος, Γεώργιος