Σαρίδου, Μ., & Τζιά, Κ. Μελέτη παρασκευής αρτοσκευασμάτων από κατεψυγμένο και προψημένο ζυμάρι, με χρήση προσθετικών υλικών.
Παραπομπή Chicago StyleΣαρίδου, Μαρία-Δέσποινα, and Κωνσταντίνα Τζιά. Μελέτη παρασκευής αρτοσκευασμάτων από κατεψυγμένο και προψημένο ζυμάρι, με χρήση προσθετικών υλικών.
Παραπομπή MLAΣαρίδου, Μαρία-Δέσποινα, and Κωνσταντίνα Τζιά. Μελέτη παρασκευής αρτοσκευασμάτων από κατεψυγμένο και προψημένο ζυμάρι, με χρήση προσθετικών υλικών.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.