Μικρομεσαίες μεταποιητικές επιχειρήσεις (Μ.Μ.Ε.) σε ιστορικά αστικά κέντρα που βρίσκονται υπό τουριστική πίεση : οι περίπτωση Μυτιλήνης και Ρεθύμνου - Καντάς, Ευστάθιος. ([χ.ό.], 2009)