Μοντελοποίηση της εκβιομηχανικής συμπεριφοράς δοκιμίων αρθρικού χόνδρου σε συμπίεση με τη μέθοδο των πεπερασμένων στοιχείων - Ευταξιοπούλου, Θεοφανώ