Spillane, W. J. (2006). Optimising sweet taste in foods. Boca Raton: Cambridge: CRC ; Woodhead Publishing Limited.
Παραπομπή Chicago StyleSpillane, William J. Optimising Sweet Taste in Foods. Boca Raton: Cambridge: CRC ; Woodhead Publishing Limited, 2006.
Παραπομπή MLASpillane, William J. Optimising Sweet Taste in Foods. Boca Raton: Cambridge: CRC ; Woodhead Publishing Limited, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.