Παραπομπή APA

Hui, Y. H., & Corke, H. (2006). Bakery products: Science and technology. Ames, IA.: Blackwell Publishing.

Παραπομπή Chicago Style

Hui, Y. H., and Harold Corke. Bakery Products: Science and Technology. Ames, IA.: Blackwell Publishing, 2006.

Παραπομπή MLA

Hui, Y. H., and Harold Corke. Bakery Products: Science and Technology. Ames, IA.: Blackwell Publishing, 2006.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.