Σκιαδόπουλος, Τ., & Ταούκης, Π. Μελέτη δεικτών ποιότητας και ανάπτυξη μοντέλων διατηρησιμότητας κατεψυγμένων λαχανικών.
Παραπομπή Chicago StyleΣκιαδόπουλος, Τάσος, and Πέτρος Ταούκης. Μελέτη δεικτών ποιότητας και ανάπτυξη μοντέλων διατηρησιμότητας κατεψυγμένων λαχανικών.
Παραπομπή MLAΣκιαδόπουλος, Τάσος, and Πέτρος Ταούκης. Μελέτη δεικτών ποιότητας και ανάπτυξη μοντέλων διατηρησιμότητας κατεψυγμένων λαχανικών.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.