Παραπομπή APA

Gunasekaran, S., & Ak, M. M. (2003). Cheese rheology and texture. Boca Raton: CRC Press.

Παραπομπή Chicago Style

Gunasekaran, Sundaram, and M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. Boca Raton: CRC Press, 2003.

Παραπομπή MLA

Gunasekaran, Sundaram, and M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. Boca Raton: CRC Press, 2003.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.