Lee, B. H. (1996). Fundamentals of food biotechnology. New York: Wiley.
Παραπομπή Chicago StyleLee, B. H.. Fundamentals of Food Biotechnology. New York: Wiley, 1996.
Παραπομπή MLALee, B. H.. Fundamentals of Food Biotechnology. New York: Wiley, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.