Δαμικούκα, Ι. Μελέτη επίδρασης οσμωτικής προκατεργασίας στη ποιότητα κατεψυγμένης φράουλας.
Παραπομπή Chicago StyleΔαμικούκα, Ιωάννα. Μελέτη επίδρασης οσμωτικής προκατεργασίας στη ποιότητα κατεψυγμένης φράουλας.
Παραπομπή MLAΔαμικούκα, Ιωάννα. Μελέτη επίδρασης οσμωτικής προκατεργασίας στη ποιότητα κατεψυγμένης φράουλας.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.