Φροσύνη, Χ. Εφαρμογή συστήματος HACCP στην αρτοβιομηχανία.
Παραπομπή Chicago StyleΦροσύνη, Χαραλαμπία. Εφαρμογή συστήματος HACCP στην αρτοβιομηχανία.
Παραπομπή MLAΦροσύνη, Χαραλαμπία. Εφαρμογή συστήματος HACCP στην αρτοβιομηχανία.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.