Saltmarsh, M. (2000). Essential guide to food additives. Surrey: Leatherhood publishing.
Παραπομπή Chicago StyleSaltmarsh, Mike. Essential Guide to Food Additives. Surrey: Leatherhood publishing, 2000.
Παραπομπή MLASaltmarsh, Mike. Essential Guide to Food Additives. Surrey: Leatherhood publishing, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.