Guy, R. C. E. (2001). Extrusion cooking: Technologies and applications. Boca Raton: CRC Press.
Παραπομπή Chicago StyleGuy, R. C. E. Extrusion Cooking: Technologies and Applications. Boca Raton: CRC Press, 2001.
Παραπομπή MLAGuy, R. C. E. Extrusion Cooking: Technologies and Applications. Boca Raton: CRC Press, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.