Bourseau, M. (1955). Traite pratique d'industrie hoteliere: Equipement, gestion, administration. Paris: Flammarion.
Παραπομπή Chicago StyleBourseau, Marcel. Traite Pratique D'industrie Hoteliere: Equipement, Gestion, Administration. Paris: Flammarion, 1955.
Παραπομπή MLABourseau, Marcel. Traite Pratique D'industrie Hoteliere: Equipement, Gestion, Administration. Paris: Flammarion, 1955.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.