Beckett, S. T. (2002). Industrial chocolate manufacture and use (3rd ed.). Oxford: Blackwell Science.
Παραπομπή Chicago StyleBeckett, S. T. Industrial Chocolate Manufacture and Use. 3rd ed. Oxford: Blackwell Science, 2002.
Παραπομπή MLABeckett, S. T. Industrial Chocolate Manufacture and Use. 3rd ed. Oxford: Blackwell Science, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.