Cheng, H. N., Cote, G. L., & Baianu, I. C. (1999). Application of polymers in foods. Weinheim: Wiley-VCH Verlag CmbH.
Παραπομπή Chicago StyleCheng, H. N., Gregory L. Cote, and Ion C. Baianu. Application of Polymers in Foods. Weinheim: Wiley-VCH Verlag CmbH, 1999.
Παραπομπή MLACheng, H. N., Gregory L. Cote, and Ion C. Baianu. Application of Polymers in Foods. Weinheim: Wiley-VCH Verlag CmbH, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.