Παπαδέας, Π. Ν. Χρήση κρυοπροστατευτικών υλικών στην κατάψυξη προϊόντων ψαριού (SURIMI).
Παραπομπή Chicago StyleΠαπαδέας, Παναγιώτης Ν. Χρήση κρυοπροστατευτικών υλικών στην κατάψυξη προϊόντων ψαριού (SURIMI).
Παραπομπή MLAΠαπαδέας, Παναγιώτης Ν. Χρήση κρυοπροστατευτικών υλικών στην κατάψυξη προϊόντων ψαριού (SURIMI).
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
