Κέκος, Δ. Μελέτη της παραγωγής αμυλάσης και μικροβιακής πρωτεϊνης από την καλλιέργεια του μύκητα calvatia gigantea σε κονιοποιημένο βελανίδι και καθαρό άμυλο και της ανάπτυξης της ζύμης candida utilis σε υδρόλυμα βελανιδιού.

Κέκος, Δημήτριος. Μελέτη της παραγωγής αμυλάσης και μικροβιακής πρωτεϊνης από την καλλιέργεια του μύκητα Calvatia Gigantea σε κονιοποιημένο βελανίδι και καθαρό άμυλο και της ανάπτυξης της ζύμης Candida Utilis σε υδρόλυμα βελανιδιού.

Κέκος, Δημήτριος. Μελέτη της παραγωγής αμυλάσης και μικροβιακής πρωτεϊνης από την καλλιέργεια του μύκητα Calvatia Gigantea σε κονιοποιημένο βελανίδι και καθαρό άμυλο και της ανάπτυξης της ζύμης Candida Utilis σε υδρόλυμα βελανιδιού.