Southgate, D. A. T. (1990). Dietary fibre: : chemical and biological aspects. Cambridge: Royal Society of Chemistry.
Παραπομπή Chicago StyleSouthgate, D. A. T. Dietary Fibre: : Chemical and Biological Aspects. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1990.
Παραπομπή MLASouthgate, D. A. T. Dietary Fibre: : Chemical and Biological Aspects. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1990.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.