Παραπομπή APA

Hudson, B. J. F. (1992). Biochemistry of food proteins. London: Blackie Academic & Professional.

Παραπομπή Chicago Style

Hudson, B. J. F. Biochemistry of Food Proteins. London: Blackie Academic & Professional, 1992.

Παραπομπή MLA

Hudson, B. J. F. Biochemistry of Food Proteins. London: Blackie Academic & Professional, 1992.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.