Μπαλατσούρας, Γ. Δ. (1992). Ελαιόλαδο, σπορέλαια, λίπη & επιτραπέζια ελιά ([2η έκδ.].). Αθήνα: [χ.ό.].
Παραπομπή Chicago StyleΜπαλατσούρας, Γιώργος Δημ. Ελαιόλαδο, σπορέλαια, λίπη & επιτραπέζια ελιά. [2η έκδ.]. Αθήνα: [χ.ό.], 1992.
Παραπομπή MLAΜπαλατσούρας, Γιώργος Δημ. Ελαιόλαδο, σπορέλαια, λίπη & επιτραπέζια ελιά. [2η έκδ.]. Αθήνα: [χ.ό.], 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.