Παραπομπή APA

Owusu-Apenten, R. K. (2005). Introduction to food chemistry. Boca Raton, Flo.: CRC Press.

Παραπομπή Chicago Style

Owusu-Apenten, Richard K. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, Flo.: CRC Press, 2005.

Παραπομπή MLA

Owusu-Apenten, Richard K. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, Flo.: CRC Press, 2005.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.