Bushuk, W., & Tkachuk, R. (1992). Gluten proteins 1990. St. Paul, MN.: American Association of Cereal Chemists.
Παραπομπή Chicago StyleBushuk, Walter, and R. Tkachuk. Gluten Proteins 1990. St. Paul, MN.: American Association of Cereal Chemists, 1992.
Παραπομπή MLABushuk, Walter, and R. Tkachuk. Gluten Proteins 1990. St. Paul, MN.: American Association of Cereal Chemists, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.