Sone, T., & Matsumoto, S. (1972). Consistency of foodstuffs. Dordrecht: Reidel.
Παραπομπή Chicago StyleSone, Toshimaro, and Sachio Matsumoto. Consistency of Foodstuffs. Dordrecht: Reidel, 1972.
Παραπομπή MLASone, Toshimaro, and Sachio Matsumoto. Consistency of Foodstuffs. Dordrecht: Reidel, 1972.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.