Παραπομπή APA

Ζερφυρίδης, Γ. Κ. (1989). Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος ([2η έκδ.].). Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνης.

Παραπομπή Chicago Style

Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ. Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος. [2η έκδ.]. Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνης, 1989.

Παραπομπή MLA

Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ. Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος. [2η έκδ.]. Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνης, 1989.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.