Γενικές αρχές μάνατζμεντ, τουριστική νομοθεσία και οργάνωση εργοδοτικών και συλλογικών φορέων. - Κουτούζης, Μανώλης; Βαρβαρέσος, Στέλιος; Χριστίδου, Αγνή; Χατζηνικολάου, Ελισάβετ (Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο, 1999)