Corlett, D. A. (1998). HACCP user' s manual. Gaithersburg: Aspen Publishers.
Παραπομπή Chicago StyleCorlett, Donald A. HACCP User' S Manual. Gaithersburg: Aspen Publishers, 1998.
Παραπομπή MLACorlett, Donald A. HACCP User' S Manual. Gaithersburg: Aspen Publishers, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.