James, S. J., & James, C. (2002). Meat refrigeration. Cambridge (England), Boca Raton, FL: Woodhead Pub./CRC Press.
Παραπομπή Chicago StyleJames, S. J., and C. James. Meat Refrigeration. Cambridge (England), Boca Raton, FL: Woodhead Pub./CRC Press, 2002.
Παραπομπή MLAJames, S. J., and C. James. Meat Refrigeration. Cambridge (England), Boca Raton, FL: Woodhead Pub./CRC Press, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.