Varnam, A. H., & Sutherland, J. P. (1994). Beverages: Technology, chemistry and microbiology. London: Chapman & Hall.
Παραπομπή Chicago StyleVarnam, A. H., and Jane P. Sutherland. Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. London: Chapman & Hall, 1994.
Παραπομπή MLAVarnam, A. H., and Jane P. Sutherland. Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. London: Chapman & Hall, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.