Μάντης, Α. Ι. (2000). Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του (3η εκδ.). Θεσσαλονίκη: Κυριακίδης.
Παραπομπή Chicago StyleΜάντης, Αντώνης Ι. Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του. 3η εκδ. Θεσσαλονίκη: Κυριακίδης, 2000.
Παραπομπή MLAΜάντης, Αντώνης Ι. Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του. 3η εκδ. Θεσσαλονίκη: Κυριακίδης, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.