Ρόδης, Π. (1995). Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων. Αθήνα: Σταμούλης.
Παραπομπή Chicago StyleΡόδης, Παναγιώτης. Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων. Αθήνα: Σταμούλης, 1995.
Παραπομπή MLAΡόδης, Παναγιώτης. Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων. Αθήνα: Σταμούλης, 1995.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.