Παραπομπή APA

Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α. (1996). Ανάλυση τροφίμων: αρχές και μέθοδοι (5η εκδ.). Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνης.

Παραπομπή Chicago Style

Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α. Ανάλυση τροφίμων: αρχές και μέθοδοι. 5η εκδ. Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνης, 1996.

Παραπομπή MLA

Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α. Ανάλυση τροφίμων: αρχές και μέθοδοι. 5η εκδ. Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνης, 1996.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.