Παραπομπή APA

Jay, J. M. 1. (2000). Modern food microbiology (6th ed.). Gaithersburg, Md: Aspen.

Παραπομπή Chicago Style

Jay, James M. 1927-. Modern Food Microbiology. 6th ed. Gaithersburg, Md: Aspen, 2000.

Παραπομπή MLA

Jay, James M. 1927-. Modern Food Microbiology. 6th ed. Gaithersburg, Md: Aspen, 2000.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.