Παραπομπή APA

Barbosa-Canovas, G. V., Ma, L., Barletta, B., Ma, L., & Barletta, B. (1997). Food engineering laboratory manual. Lancaster, PA: Technomic Pub. Co..

Παραπομπή Chicago Style

Barbosa-Canovas, Gustavo V., Li Ma, Blas Barletta, Li Ma, and Blas Barletta. Food Engineering Laboratory Manual. Lancaster, PA: Technomic Pub. Co., 1997.

Παραπομπή MLA

Barbosa-Canovas, Gustavo V., et al. Food Engineering Laboratory Manual. Lancaster, PA: Technomic Pub. Co., 1997.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.