Marshall, R. T. 1., Arbuckle, W. S. 1., Arbuckle, W. S., & Arbuckle, W. S. (1996). Ice cream (5th ed.). New York: Chapman & Hall.
Παραπομπή Chicago StyleMarshall, Robert T. 1932-, W. S. 1911-1987 Arbuckle, W. S. Arbuckle, and W. S. Arbuckle. Ice Cream. 5th ed. New York: Chapman & Hall, 1996.
Παραπομπή MLAMarshall, Robert T. 1932-, W. S. 1911-1987 Arbuckle, W. S. Arbuckle, and W. S. Arbuckle. Ice Cream. 5th ed. New York: Chapman & Hall, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.